Het was weer tijd voor een bezoek aan Restaurant LE:EN op Heuveloord, een van de favorieten van het Explore Utrecht team. Het Asian Fusion Restaurant staat nog steeds in de top vijf voor een heerlijke avond chillen en uiteten. Het industriële pand met terras is enorm groot maar door de creatieve indeling, heeft het een gezellige uitstraling. Op de comfortabele banken kun je fijn loungen en het terras is een top plek in de zomer maanden.
Van de nieuwe kaart proeven
Het nieuwe menu is al een tijd van start gegaan maar ik wil nog wel verslag doen van een aantal nieuwe gerechten op de kaart. Maar ook de oude vertrouwde gerechten zijn zeker het proberen waard. Want als LE:EN vraagt of wij langskomen om te proeven hoeven wij daar zeker niet lang over na te denken. LE:EN biedt met de nieuwe kaart voor ieder wat wils en dus is altijd wel voor iemand wat lekkers te bestellen.
De middag bij LE:EN begint met brood en dip want dat is gewoon een must. Vervolgens hebben we een viertal nieuwe salades geproefd. Deze kun je als *vegetariër en *veganist prima bestellen om van te genieten. LE:EN wil meer inspelen op verschillende levensstijlen van gasten en dus ook meer vegan, vegetarisch en *raw opties aanbieden. Als carnivoor zit je daar misschien niet op te wachten. Ik bestel zelf ook liever een lekker stuk, lang gegaarde, porkbelly. Op de kaart staan gelukkig genoeg gerechten waarmee LE:EN, ook de vleesliefhebbers blij maakt.
Lekkere verrassende salades
De salade met de verrassende combinatie van: mango, advocado, tauge met sweet chilli dressing is bij mij al een hit. Prima te combineren met de prokbelly en een heerlijke verfrissende dragonfly cocktail (heel verraderlijk want de cocktail proeft als limonade.). Of een fijne glas uzo waarvan LE:EN genoeg op de kaart heeft staan. Laat je hierin adviseren door de crew want dan heb je zeker een goede combinatie met de gerechten.
- mango | advocado | tauge | sweet chilli dressing
- chinese koolsalade | wakame | sesam | munt | krokante zoete aardappel
- gerookte tofu | watermeloen | waterkers | gekarameliseerde zonnebloem pitjes | sesamdressing
- broccoli | paksoi | cashewnoten | rode peper | tamarindedressing
Huisgemaakt limonades
De kaart is ook verrijkt met een tal nieuwe huisgemaakte limonades. Heerlijk voor die zwoele zomeravond waar naar wij allemaal verlangen. Probeer ook een speciale koffie, want deze zijn zelfs niet bij de beste koffiebar in Utrecht verkrijgbaar.
Tip! Houd de facebook pagina van LE:EN in de gaten want ze zijn druk bezig met nieuwe concepten en dat willen wij maar ook jullie zeker niet missen.
Heuveloord 140 | Google map | Facebook
Photo credits – Michaela – The new life beginning
*Veganisten (vegans) maken een bewuste keuze voor het welzijn van mens, dier en de planeet. Een vegan streeft ernaar om in het geheel af te zien van het gebruik van dieren en producten van dierlijke herkomst.
*Vegetariër is een persoon die geen vlees of vis eet, maar wel zuivel en eieren.
*Raw food betekent dat het voedsel zo min mogelijk is bewerkt en/of verhit.
