Het kan je toch niet ontgaan zijn: Wij houden van proeven. Natuurlijk zijn die fancy cocktails in die chique bars ook heerlijk. Maar soms heb je behoefte aan dat huiskamergevoel, pure smaken en een gepassioneerde kastelein. Knus, even bijkletsen en proosten op de mooie dingen. Waar heb je zin in? Syrah, IPA, whisky, kaas, worst? Wat is er leuker dan proeven van verschillende wijnen, bieren en hapjes? Geniet bij deze 5 proeflokalen van de warme ambiance en de heerlijke proeverijen, lekkerder kunnen we het niet maken, wel makkelijker.
5x proeflokalen in Utrecht om te genieten
Rubens Proeflokaal
Een bruincafé, maar dan wat chiquer. Je kunt hier op de zaterdag mee doen met open proeverijen, reserveer van tevoren even! Maar je zult geen spijt krijgen, de eigenaar vertelt vol passie over de wijnen, bieren en whisky’s. Je kunt hier trouwens ook gewoon een drankje doen, hoor. En vraag dan bij elke bestelling naar het verhaal erachter: leuk! De hapjes zijn heerlijk en het is hier zo knus, je voelt je alsof je thuis bent. Je zou bijna je sloffen aantrekken..
rubensproeflokaal.nlCafé de Rat
Bier? Zei iemand bier? De kroeg-lapjes-kat verwelkomt je in deze kleine, knusse kroeg. Net zo groot als jouw woonkamer. Er staan hier zoveel speciaal bieren op de kaart, je raakt niet uitgeproefd! Specialist in geuze- en kriek bieren. Leuk om hun social media bij te houden, daar komen vaak nieuwe bieren voorbij. De bediening kan je alles vertellen wat je wilt weten over de drankjes, ze zijn zo vakkundig. Dat ze dat allemaal onthouden na al die bieren. En de service? Uniek in Utrecht. Persoonlijker kan niet. De kat kroelt nog even op je schoot.. En proost!
www.cafederat.nl
De Drie Dorstige Herten
Doinja en Maurits hebben een passie voor lekkere, lokale producten en willen dat graag met jullie delen. Om de huiselijke sfeer van het proeflokaal te waarborgen, worden uitsluitend gasten met een zitplaats geserveerd. The ultimate tasting experience! Leuk detail: het lokaal is vernoemd naar de steeg, die wellicht als sinds 1300 bestaat. Ouderwets proeven dus. Van speciaalbieren, wijnen, gedistilleerd en tot aan single malt whisky. Laat je steeds weer verrassen! Aanrader! dedriedorstigeherten.nl
Kwestie van Smaak
Zoek samen met Alexander naar jouw kwestie van smaak. Wat vind jij smakelijk? En hoe kun je dat omschrijven? Deze man neemt zijn vak en jouw smaak serieus. Kwestie van Smaak is een proeflokaal, gespecialiseerd in wijn en whisky. Ik proefde eens zijn huisgemaakte destillaat. Sterk spul, en zo interessant. Je kunt veel leren tijdens zijn proeverijen. En ben je nog niet uitgeproefd? Dan neem je nog een flesje mee uit de winkel.
kwestievansmaak.nl
De Zes Vaatjes
Het best bewaarde geheim van Utrecht. Je belt hier aan om binnen te komen, zodat alleen de echte fijnproevers over de drempel komen. Al drie generaties lang, zo’n honderd jaar, is deze Utrechtse schat al in de familie. De passie spat ervan af! De Meesterschenker draait zijn hand niet om voor wat prachtige jenevers, kruidenbitters of likorettes. Senior hield van kunst, vandaar dat je dat veel tegenkomt in dit oude proeflokaal. En de slijterij staat vol met bijzondere, veelal onbekende dranken. Waan je even in een ander tijdperk. Je kijkt je ogen uit, je proeft je een ongeluk. En je gaat hier nooit meer weg!
dezesvaatjes.nl
— Let wel even op lieve proevers: deze proeflokalen hebben nog al eens afwijkende openingstijden. —
Deze blogs vind je vast ook leuk
- Liquorbar voor stoere dranken en lekkere bites
- Talud9 Koffie & Wijn
- Wijnbar & Bistro ZIES