Explore UtrechtOnze stad, Jouw avontuur
Gure wind, wolken die door de lucht rollen en regenbuien: het is herfst. Kruip lekker op de bank met een goed glas wijn. Binnen is het knus en warm. Wij hebben drie wijn tips voor het najaar in Utrecht, speciaal voor jou. Dit zijn drie wijn tips waar je vrolijk van wordt, het najaar is zo slecht nog niet!
Wijn tips voor het najaar – wijnwinkels Utrecht
Wat is nu het aller- aller fijnst tijdens de gure herfstdagen? Een glas wijn waar je van opwarmt! Zwoel, stoer en comfy. Zo’n heerlijk glas dat je eigenlijk op een berenvel voor de open haard zou moeten drinken. Romantisch! Maar je mag deze flesjes ook gewoon in je eentje ontkurken, hoor.
‘Elk najaar, heb z’n voordeel’
Wijntip 1: Esporão Reserva Branco
Fotocredits: Wijn van Jaap
Esporão Reserva Branco
Druif: Arinto, Roupeiro
Herkomst: Alentejo, Portugal
Kopen: Bezorgen / In de winkel
€ 14,95
Vol, vet, romig. Zoals een troostende witte wijn hoort te zijn! Deze stevige Portugese schone is heerlijk als borrelglas bij het haardvuur. Maar deze blend van Arinto en Roupeiro heeft zo’n ruggengraat, dat deze wijn ook naast een stukje kaas of zelfs gevogelte geschonken kan worden. Exotisch rijp fruit voert de boventoon, perzik, mango en mandarijn. Hout gelagerd, waardoor de vanille tonen ook aanwezig zijn. Maar over de smaak kan ik nog langer twisten. Het behaaglijke gevoel dat deze Portugese wijn vol karakter je geeft, is onbetwist!
Hier vind je Esporão bij Wijn van Jaap
Adres: Park Oog in Al 2, 3533HE Utrecht
www.wijnvanjaap.com
Wijntip 2: Ego Bodegas Goru El Tinto
Fotocredits: Grapedistrict
Ego Bodegas Goru El Tinto
Druif: Monastrell, Petit Verdot, Syrah
Herkomst: Jumilla, Spanje
Kopen: Bezorgen / In de winkel
€ 9,49
Donker fruit, zwoel, jammig en vol specerijen. Deze Spaanse rakker is een smaak bommetje! Na een paar slokjes verschijnen de blosjes op de wangen en voelt het najaar al wat minder guur. De fles is ook al zo’n plaatje, het etiket beeld uit wat een fietsrit in de herfstwind doet met een kapsel. Deze monastrell, in Frankrijk ook wel bekend als mouvèdre, is een stevig druifje, dat zorgt voor dieprode, complexe wijnen. De kleine hoeveelheid petit verdot en syrah zorgen voor een beetje frisheid in het geheel. Alsnog proef je donker en sappig fruit, om over de geur van cederhout en chocola maar niet te beginnen, ohlala, een betere wijn tip voor het najaar in Utrecht is er denk ik niet te vinden!
Hier vind je El Goru van Grapedistrict
Adres: Burgemeester Reigerstraat 70, 3581 KW, Utrecht
of Twijnstraat 26, 3511 ZL, Utrecht
www.grapedistrict.nl
Wijntip 3: Just Fucking Good Wine
Fotocredits: Neleman
Just Fucking Good Wine, Neleman
Druif: Marselan
Herkomst: Valencia, Spanje
Kopen: Bezorgen / In de winkel
€ 16,95
Je zou toch bijna zeggen dat met zo’n titel, wij vrij weinig daar aan toe te voegen hebben? Maar toch lichten wij graag onze najaar wijn tips toe. Deze wijnmaker, Neleman, werkt duurzaam en biologisch en probeert onbekende of onbeminde druiven van de ondergang te redden. Marselan, wel eens van gehoord? Juist! Deze druif zorgt voor heerlijk volle en kruidige rode wijnen. Frambozen, zwarte vruchten en cacao komt je neus binnen als je deze in het glas steekt. Prima tannines, lekker als wijn bij een avond Netflix, maar ook naast een lams-rack misstaat deze wijn niet. En wat dacht je van een stoofpot? Laat het buiten maar lekker regenen, wij zitten binnen goed! Cheers!
Hier vind je de Fucking Good Wine van Neleman
Adres: Burgemeester Reigerstraat 24A, 3581 KS, Utrecht
www.neleman.org